8582 Private order 2002

8582 Private Order Sheng Puer 2002

Dechberoucí, špičkový archivní čaj s mnoha vrstvami plných chutí a vůní od karfu a myrhy, až po šeříkové květy, melasu a syrové čajové listy a neskutečně medově hustou sladkou dochutí.

Nádherně vyzrálý Sheng Puer, po "pouhých" 20 letech čistého skladování dává jiskrně červený, bohatý nálev s nekonečnou výdrží.


Původ: Menghai, Yunnan, Čína
Odrůda: Daye - Velkolistý čajovník
Doba sklizně: 2002
Druh: Zrající čaj (Sheng Puer)
Skladování
: Taiwan


 

Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
450 Kč 740 Kč 1 480 Kč 9 600 Kč od 450 Kč 391,30 Kč bez DPH 643,48 Kč bez DPH 1 286,96 Kč bez DPH 8 347,83 Kč bez DPH od 391,30 Kč bez DPH
Skladem Skladem Skladem Skladem Zvolte variantu

V případě této klasické receptury se nejedná o standardní produkci z dílny Menghai Tea Factory, ale o privátní zakázkovou výrobu z velmi kvalitního listí oblasti Menghai. Čaj byl zpočátku lehce vyzrálý tradičním, ale precizně vedeným způsobem v Hong-Kongu a poté záhy přesunut do archivu na Taiwan, kde dozrával v podmínkách "spíše suššího" naturálního a velmi čistého skladování. Výsledkem je naprosto pohlcující čaj, který dokáže potěšit, oblažit a naprosto uchvátit.
Naprosto nás fascinuje výdrž tohoto čaje. 6g ve 100ml gaiwanu znamenalo při jedné seanci více, než 25 nálevů, a poté jsme ještě listí přesunuli do 0,6l varné konve a vařili. A opět to bylo skvělé. A pak ještě jednou. A ještě jednou. A určitě by to fungovalo i dále :) 4 litry a mnoho hodin blaha z pouhých 6g listí. Neskutečný chuťový zážitek napříč nálevy, kdy intenzivní živý kafrový základ s texturně a hapticky medově hustým charakterem ozvláštňuje napříc nálevy řada dalších zajímavých tónů. Tu se nám připomněly žvýkačky Pedro, tu rozkvetlé šeříkové aleje, onde zase divoké lesy čajových hor. 

Kategorie: 茶 Čaj

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení