Forgotten Valley Maocha 2023

Tủa Chùa Trà Phổ Nhĩ sống Gushu Maocha 2023

Šťavnatý, elegantní starostromový čaj s něžnou hořko-sladkou chutí nezralých broskví, tropických květů a vůní divokýchS velmi dlouhou, výrazně minerální dochutí.

Jeden z nejlepších úlovků naší jarní cesty do Vietnamu. Za hřebenem, odkud pochází jeho bratranec Secret Garden, leží malá, panensky čistá oblast Giangpan s prastarými čajovníky. Výjimečně zručně zpracované naším milým dodavatelem panem Ly, synem místního hmongského náčelníka. Pan Ly se 3 roky učil ručně zpracovávat čaj od čínského učitele a přestože si to sám o sobě nemyslí, z naší zkušenosti jsou jeho čaje zpracované stejně kvalitně jako špičkové čínské Sheng Puery, což je ve Vietnamu stále výjimečné.

Původ: Tủa Chùa, Điện Biên, Vietnam
Odrůda: Velkolistý čajovník, staré stromy
Sklizeň: Jaro 2023
Druh podle zpracování: Zrající čaj (Sheng Puer)