.jpg){kind=logo}
Gushu Oblak 2021
Yunnan Gushu Baicha 2021
Krásný, zrající bílý čaj lisovaný do koláče, tentokrát z čistých, starých stromů ("Gushu"), které dávají hustou, heboučkou, plnou chuť připomínající sušené meruňky, heřmánek a luční květy a dlouhou sladkou dochuť.
Od loňské sklizně je už lehce urálý, tmavší než byste čekali od bílého čaje. Yunnanské bílé čaje obecně chutnají jinak než tradiční fujianské, bývají méně rafinované, divočejší, avšak více aromatické, ovocnější.
Jméno dostal podle jihočínské provincie Yunnan, odkud pochází (Yun = "oblak", Nan = "jih").
Původ: Zhenyuan, provincie Yunnan, Čína
Odrůda: Dayezhong – Velkolistý čajovník
Sklizeň: Jaro 2021
Druh podle zpracování: Bílý čaj