.jpg){kind=logo}
Taiwan Shupu Early 2000's
2000's Menghai Shu Puer Fangcha
Hutný, zemitý archivní tmavý čaj s čistou, hořkoslanou chutí a vůní připomínající ledovou čokoládu a les po dešti a svěží minerální dochutí.
Původ: Menghai, provincie Yunnan, Čína
Odrůda: Dayezhong - Velkolistý čajovník
Doba sklizně: ranná 2000. léta
Druh podle zpracování: Tmavý čaj (Shu Puer)
Skladování: Taiwan
Shu Puer lisovaný do 500g cihel z vlhčího, přesto naprosto čistého, skladování na Taiwanu. Ostatní Shu Puery z naší nabídky, které jsou skladované v suším Kunimngu, dávají hřejivý, dřevitý pocit v ústech, tato cihla naopak spíše kovově chladivý s náznakem svěžesti vyzrálého Sheng Pueru.
I přesto, že jsou cihly baleny do klasických CNNP wrapperů, můžeme zcela s určitostí říci, že nejde o čaj z továren CNNP, ale nějaké anonymní privátní produkce, kdy bylo jen CNNP přebalu využito pro jeho rozšířenost a známost. Klasické CNNP cihly totiž bývaly vždy lisovány jen po 250g. Přesto jde ale o naprosto skvělý a precizně archivovaný čaj, na nějž jsme velmi hrdí a má čestné místo v naší puerové nabídce.
| Kategorie: | 茶 Čaj |
|---|