X.O. Shupu 2002
2002 Vietnam Ha Giang Tra Pho Nhi
Charakterní a moudrý archivní tmavý čaj s mohutnou, zemitou, minerální chutí a vůní čínské lékárny, dřeva, hliny a silnou hřejivou dochutí a energií.
Původ: Ha Giang, Vietnam
Odrůda: Dayezhong - Velkolistý čajovník, staré stromy
Doba sklizně: 2002
Druh podle zpracování: Tmavý čaj (Shu Puer)
Skladování: Vlhčí (sever Vietnamu)
Jeden z našich oblíbenců, klenot naší nabídky fermentovaných čajů a skutečné překvapení, před jehož objevením jsme nikdy nevěřili v možnost najít ve Vietnamu skutečně krásný Shu Puer. Ale stalo se a u jednoho z našich oblíbených producentů se poštěstilo. Jakkoliv jde o čaj typu Shu Puer, tak disponuje neskutečně unikátním charakterem. A to jak chuťovým (terroir severního Vietnamu, tamních divokých starých stromů, trochu neurvalá, velmi vlhká, ale překvapivě čistá archivace), tak především haptickým, kdy částečně působí podobně, jako staré archetypální čaje typu Liu Bao. Na rozdíl od nich ale původ materiálu z velmi starých stromů neomylně dokazuje mohutná kultivovaná energie, kterou Vám tento čaj vžene do celého těla. Přesně tak, jako ty nejlepší Gushu Puery z Yunnanu.
| Kategorie: | 茶 Čaj |
|---|