青 Polozelený čaj
Jak název napovídá, polozelený čaj neboli oolong mají své místo mezi čaji zeleným a červeným, podobně jako růžové víno mezi bílým a červeným. Zpracováním patří k nejrafinovanějším a vyžadují zkušenosti několika generací. Farmáři pracují s mnoha odrůdami, oxidací, pečením, uležením i mnohaletou archivací, což dává nekonečné variace chutí a vůní. V šálku mohou být zelenější i tmavší, avšak vždy atraktivní, bohaté a mnohovrstevnaté. Hodí se pro slavnostní chvíle a vychutnávání všemi smysly. A také pro domácí archivaci, se kterou rádi poradíme.
Jarní Gaba
od 108 Kč
Útesová Vodní víla
od 150 Kč
Anxi Meizhan 2015
od 180 Kč
Dongding Qingxin 2010
od 330 Kč
Huangjingui Guifei 2007
Mingjian Huangjingui Guifei 2007
Plnotučný archivní polozelený čaj s rozmanitou, hustě sladkou, krémovou chutí a vůní přípomínající sušené ovoce a karamel a chladivě minerální dochutí.
Původ: Taiwan, Mingjian Odrůda: Huangjingui - "Zlatý skořicovník" Sklizeň: 2007 Druh podle zpracování: Polozelený čaj (oolong)
od 285 Kč
Alishan Jinxuan 2004
od 300 Kč
Rougui Guifei 2002
od 360 Kč
Alishan Foshou 1999
od 480 Kč
Dongding Qingxin 1980
od 330 Kč
9 položek celkem