青 Polozelený čaj
Jak název napovídá, polozelený čaj neboli oolong mají své místo mezi čaji zeleným a červeným, podobně jako růžové víno mezi bílým a červeným. Zpracováním patří k nejrafinovanějším a vyžadují zkušenosti několika generací. Farmáři pracují s mnoha odrůdami, oxidací, pečením, uležením i mnohaletou archivací, což dává nekonečné variace chutí a vůní. V šálku mohou být zelenější i tmavší, avšak vždy atraktivní, bohaté a mnohovrstevnaté. Hodí se pro slavnostní chvíle a vychutnávání všemi smysly. A také pro domácí archivaci, se kterou rádi poradíme.
Anxi Meizhan 2015
od 180 Kč
Dongding Qingxin 2010
od 330 Kč
Huangjingui Guifei 2007
od 285 Kč
Alishan Jinxuan 2004
od 300 Kč
Rougui Guifei 2002
Mingjian Rougui Guifei 2002
Bohatý, rafinovaný archivní polozelený čaj s vyzrálou chutí a vůní kadidla, citrusů, meruněk a dřev a karamelově sladkou, minerální dochutí.
Původ: Taiwan, Mingjian Odrůda: Rougui - "Skořicovník" Sklizeň: 2002 Druh podle zpracování: Polozelený čaj (oolong)
od 360 Kč
Pinglin Foshou 1999
od 480 Kč
6 položek celkem