熟 Shu Puer

Patří mezi čaje tmavé, dodatečně kvašené. Přesto, že Shu Puer vznikl teprve nedávno, asi před 50 lety, je natolik oblíbený a rozšířený, že mu věnujeme vlastní kapitolu. Řízenou fermentací se snaží napodobit proces mnohaletého přirozeného zrání slavných čajů z čínské provincie Yunnan. Urychlit boží práci však zcela nejde, a tak vznikl spíše nový druh tmavého čaje. I když už je "uzrálý" z výroby, svědčí mu další archivace. V měděném až černočerném nálevu dává těžkou zemitou chuť s hebkým projevem. Pohladí v břiše, pomůže vytrávit a pořádně zahřeje.
 
Novinka
X.O. Shupu 2002
od 142 Kč
 
Skladem
Novinka
Tuo
od 48 Kč
 
Skladem
Esence 2010
od 148 Kč
 
Skladem
Ailao 2002
od 148 Kč
 
Skladem
Novinka
Heroine
2018 Shupu Fangcha Příjemný, hřejivý archivní tmavý čaj s hebkou, bohatou, zemitou chutí a vůní připomínající hlínu, vzácná dřeva a sušené ovoce a svěží, živou dochutí. Subtropická oblast Xishuangbanna [sišuangbanna] na jihu čínské provincie Yunnan [junnan], odkud naše „Hrdinka“ pochází, je obrovsky bohatá na floru a faunu. Pěstuje se tu téměř všechno. Patřila i do nechvalně známého Zlatého trojúhelníku a právě odrud se za dob narkobaronů pašoval heroin balený do bambusové kůry přesně tak, jak se dnes balí náš čaj. Odtud inspirace k jeho názvu. V našem tradičním bambusovém balíčku najdete taktéž jemné fantastikum, samozřejmě ve formě archivního tmavého čaje Puer. Půlkilové balení obsahuje dvě 250g cihly, do kterých jsou čajové lískty po fermentaci slisovány. Původ: Menghai, Yunnan, Čína Odrůda: Dayezhong - Velkolistý čajovník Doba sklizně: 2018 Druh podle zpracování: Tmavý čaj (Shu Puer) Skladování: suché (Kunming)  
od 72 Kč
 
Skladem
Shupu 2005
od 94 Kč
 
Skladem
6 položek celkem