綠 Zelený čaj

Zelená je barva jara, jehož sílu se farmáři snaží otisknout do našich šálků. Na jaře se sklízí ty nejlepší zelené čaje, které chutí nejvíce připomínají čerstvě utržený čajový lístek. Jejich gró je čerstvost a svěžest, která však nevydrží dlouho, a tak se nejlépe hodí k oslavě jara a nové čajové sezóny podobně jako Svatomartinské víno na podzim. Pro svůj chladivý účinek jsou v létě tou nejlepší zbraní proti vedru. Proto se také v jihovýchodní Asii popíjí doslova na každém kroku.